原料:

      叉燒肉150g、醋3g、黃瓜250g、醬油2g、老干媽風(fēng)味豆豉油制辣椒50g、白糖1g、植物油50g、生姜5g、大蒜5g、食鹽2g、味精1g。

做法:

      1、叉燒肉、黃瓜切丁，生姜切絲，大蒜切片。

      2、植物油燒至七成熟，將叉燒肉入鍋翻炒15秒，加入黃瓜炒制10秒，將姜絲、蒜片下鍋爆香后加入老干媽風(fēng)味豆豉油制辣椒、白糖、食鹽、醬油、醋、味精繼續(xù)翻炒10秒起鍋即可。