原料：

       老干媽辣三丁油辣椒50g、小南瓜1個(gè)（250g）、生姜5g、大蒜5g、植物油40g、食鹽2g、醬油3g、白糖1g、味精1g。

做法：

       1、小南瓜洗凈切丁，生姜切絲，大蒜切片。

       2、植物油燒至七成熱，將姜絲、蒜片入鍋爆香后加入老干媽辣三丁油辣椒、瓜丁、食鹽、白糖、醬油、味精翻炒30秒起鍋即可。