原料：

       老干媽番茄辣醬50g、鹵牛肉360g、小米椒8g、醬油5g、大蒜3g、醋3g、白糖7g、味精9g、食鹽4g、洋蔥5g。

做法：

       1、將鹵牛肉切成片，洋蔥洗凈切成絲，小米椒切細(xì)丁，蒜剁成粒。

       2、切好的牛肉片與洋蔥混勻。

       3、蒜粒、小米椒、白糖、味精、醬油、醋、食鹽攪拌均勻調(diào)成汁,然后淋在牛肉片表面，再放入老干媽番茄辣醬，攪拌均勻即可。